Nicht nur Fruchtfleisch und Schale einer Zitrone kann man in der Küche verwenden. Zitronenblätter sollten Sie nicht wegwerfen, Sie können damit ganz einfach ganz fein aromatisierten Reis herstellen: Pro Tasse Reis fünf Blätter einer (natürlich Bio-)Zitrone mitkochen. Dann die Blätter entfernen und den angenehm unaufdringlich nach Zitrone schmeckenden Reis genießen.